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　　下面我們就為客戶(hù)具體介紹幾種常見(jiàn)水果的運輸要求：
　　1.蘋(píng)果
　　運輸的蘋(píng)果應新鮮，無(wú)腐爛、變質(zhì)、過(guò)熟等現象?？蛇x用箱、筐包裝。貨物每件重量不得超過(guò)35公斤，20～25公斤。蘋(píng)果適宜的運輸溫度為0℃～3℃。因此一般建議客戶(hù)使用冷藏車(chē)對蘋(píng)果進(jìn)行運輸，以便可以更好的控制溫度。
　　2.梨
　　因梨汁多：肉脆不耐貯運，運輸的梨不應有腐爛、破裂、過(guò)熟等現象?？蛇x用紙箱、鈣塑箱或條筐作包裝，且有足夠的強度。每件重量不得超過(guò)35公斤，在15～20公斤為好。同時(shí)梨較耐寒，適宜的運輸溫度為-1.5℃～0℃，《鮮規》規定的運喻溫度為2℃～6℃。因此建議熱季冷藏運輸，溫季視外溫高低情況使用冷藏車(chē)、棚車(chē)冷藏或通風(fēng)運輸，寒季則需采取防寒運輸，梨的代謝作用會(huì )散發(fā)乙烯，乙烯能促使水果成熟，所以梨在運輸應注意通風(fēng)換氣，并且不可以與其他水果混裝。
　　3.柑桔
　　柑桔運輸主要在冬季。因此運輸的柑桔質(zhì)量必須良好，成熟度不高于8成，色澤新鮮，無(wú)腐爛、水腫及機械傷?？蛇x用木箱、紙箱、筐、籮、簍的包裝，且有足夠的強度，每件重量不得超過(guò)30公斤，在15～20公斤為好。根據柑桔適宜的運輸溫度，建議冷藏車(chē)控制在4℃～8℃時(shí)柑桔的運輸質(zhì)量好。

　　4.香蕉
　　香蕉對低溫敏感，當低于11℃易產(chǎn)生生理病害，高于20℃對香蕉起催熟作用。因此適宜的運輸溫度為11.7℃。運輸的香蕉成熟度應低于85%，果皮為青綠色，不應有機械傷、破裂、折斷、黃熟、腐爛的現象(一筐中有一個(gè)黃熟香蕉也不行，因黃熟香蕉放出乙烯對香蕉有催熟作用)。包裝要有足夠強度，每件重量不應 超過(guò)25公斤。香蕉主要在10月份前后運輸，其他季節也有運輸。熱季運輸時(shí)應用冷藏車(chē)冷藏運輸，溫季視外溫情況使用冷藏車(chē)；棚車(chē)和敞車(chē)冷藏；保溫或通風(fēng)運輸，寒季則應保溫或防寒運輸。
　　5.葡萄
　　葡萄一般建議使用冷藏車(chē)冷藏運輸。適宜的運輸溫度為0℃～3℃。運輸的葡萄不應過(guò)熟，不掉粒，無(wú)腐敗、霉爛、機械傷等現象。包裝必須耐壓、通風(fēng)，每件重量不超過(guò)20公斤。
　　6.桃
　　桃屬嬌嫩水果，含水量高達85%，貯運中容易破爛、腐敗。運輸的桃成熟度以7～8成為宜，有機械傷、軟化現象的不宜承運。包裝應堅固、耐壓，是木板或者條箱，每件重量不得超過(guò)20公斤，是10公斤左右。包裝內有柔軟的襯墊材料，以利于通風(fēng)換氣。裝載時(shí)應留有通風(fēng)道，要堆碼穩固防止倒塌。適宜的運輸溫度為0℃～3℃。建議使用冷藏車(chē)進(jìn)行裝運。