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由于中國冷鏈物流的起步較晚,目前占比物流總收入僅為3%。雖然有著(zhù)巨大的需求,但中國的綜合冷鏈流通率僅約30%,相較于歐美發(fā)達國家,這一比率則為95%以上,差距巨大。同時(shí),冷鏈過(guò)程中的斷鏈,即運輸過(guò)程中冷藏中斷的比率也接近50%,歐美國家則控制在5%以下。這些所帶來(lái)的直接結果就是流通損耗率過(guò)大,高可達近30%。
重慶協(xié)通國際物流有限公司工作簡(jiǎn)報2020(第17期)